金黃系列 -- 芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯
金黃系列 ---芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯
Golden Sala + "See u tomorrow" soup = Fresh & Yummy
用料
芒果 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
紫甘藍 | 適量 |
綠蔬 | 適量 |
酸奶 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃油 |
金黃系列 -- 芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯的做法
玉米粒加黃油煮熟,瀝乾水備用。(TIP:用黃油一起煮的玉米色澤更好而且味道更豐富,如果愛甜的朋友還可以加適量的糖。)
清洗紫甘藍和綠蔬備用(建議用飲用水浸泡蔬菜,水分更足同時去除農藥);切芒果粒備用。
最後將準備好的玉米粒芒果粒等和酸奶攪拌。(沙拉醬固然好吃,可是脂肪也不少噢,用濃稠的酸奶替代,效果一樣棒棒噠哦)
小貼士
1.用黃油一起煮的玉米色澤更好而且味道更豐富,如果愛甜的朋友還可以加適量的糖。
2.沙拉醬固然好吃,可是脂肪也不少噢,用濃稠的酸奶替代,效果一樣棒棒噠哦!
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