日式薯泥沙拉
日式薯泥沙拉
做法很簡單 味道卻不錯
我本身滿喜歡吃土豆泥滴 老早也製作過類似的
裏面加了培根 洋葱等 味道更香些
而這款的口味偏清爽 不知不覺會吃好多~
用料
帕瑪森奶酪 | 1/2湯匙 |
土豆 | 160g |
黃瓜 | 30g |
玉米粒 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
日式薯泥沙拉的做法
準備好原料,切丁的切丁,切片的切片,沒有帕瑪森奶酪,可以用普通芝士片1片代替
少許鹽醃漬黃瓜片~讓其出水~~土豆丁微波爐5分鐘打熟~玉米和雞蛋煮熟後放涼~芝士片切成小小丁
將雞蛋 芝士丁 土豆丁一起壓成蓉
如果是用的帕瑪森奶酪 就在拌沙拉醬的時候放入壓好的樣子~~待涼~
等步驟4 完全冷卻後 拌入沙拉醬 混合均勻
沙拉醬無所謂甜味還是原味黃瓜片出水後 將其擠幹 和玉米粒一起放入
拌勻後~根據口味放鹽和黑胡椒粉~入冰箱冷藏1小時候即可~~
完成!
小貼士
1.黃瓜切的薄些,容易出水
2.一點要冷藏過後再吃,風味最佳
3.玉米粒可以適當增加些,但是別太多,會影響平衡感
-
艾素糖棒棒糖的做法和圖解,艾素糖棒棒糖怎麼做更好吃
艾素糖沒有那麼甜,做棒棒糖方便快捷,聖誕做一批送給小夥伴們分享。配方的量做這倆模具還有餘。用料艾素糖150g,水30g棒棒糖模具,棒棒糖棍艾素糖棒棒糖的做法棒棒糖艾素糖放入不沾奶鍋加入水煤氣燒開後轉中小火熬至無顆粒,稍微靜置消除氣泡準備好模具放上棒棒糖棍,將...
-
孕期 — 雞蛋水果酸奶沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蘋果1/2個獼猴桃1/2個橙子80克熟雞蛋1/2個低糖或無糖酸奶30克南瓜籽油適量孕期—雞蛋水果酸奶沙拉的做法獼猴桃對半切開,取一半切片,另一半切成塊;蘋果切成塊;橙子切片;雞蛋切小瓣取一盤,四周擺上橙子片,每片橙子上放上一片獼猴桃,中間放上蘋果塊和獼猴桃塊取一碗,...
-
滑滑香香的椰香紫薯泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
輕食主義———絕配用料小紫薯500克椰醬100毫升滑滑香香的椰香紫薯泥的做法紫薯削皮,洗淨,加水300毫升,電飯鍋煮飯功能,煲熟。倒掉多餘的水(也可以喝掉)。加入椰漿100毫升,(不要加其他的任何東西)(椰漿比牛奶口感更好,更香純。)用軟刀(做甜品攪拌用的),戳戳戳,倒均勻。配沙拉,三...
-
芒果牛油果鮮蝦沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料牛油果1個芒果1個聖女果5個鮮蝦半斤洋葱半個檸檬半個香菜1根黑胡椒碎鹽白芝麻芒果牛油果鮮蝦沙拉的做法煮好鮮蝦,切好蔬果材料放到一個大碗裏調料汁:檸檬、鹽、黑胡椒碎、白芝麻裝飾一下就可以啦...