壽司 DIY
壽司9.7K
工具:
壽司簾
刮刀
壽司刀
用料
壽司米 | 100克 |
壽司醋 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白蘿蔔 | 1根 |
海苔 | 1片 |
蛋黃 | 4個 |
沙拉醬 | 1包 |
蕃茄醬 | 1包 |
肉鬆 | 適量 |
壽司 DIY的做法
準備壽司材料
壽司米,稱重,洗淨
加水,蒸熟
蒸好的米飯
加入壽司醋,拌勻
將海苔片放在壽司簾上
拌好的米飯,平鋪在海苔片上
加入碾碎的蛋黃
放上肉鬆
蘿蔔條
擠入番茄醬和沙拉醬
用壽司簾捲起壽司,卷好定型5~10分鐘
定型後打開壽司簾
將壽司切成小塊
成品展示
根據個人喜好,可擠上魚子醬
沾上壽司醬油
小貼士
我買的是壽司套餐,蟹黃醬,辣白菜等材料還沒加入,根據個人口味哈
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