三蛋什錦飯電飯煲版

用料  

三蛋什錦飯電飯煲版的做法  

1. 準備食材

2. 準備食材

3. 準備食材

4. 準備食材

5. 電飯煲煮好飯以後，加入腐乳裏和老乾媽裏的適量油，攪拌，在飯中間挖出一個窩，放入雞蛋。悶兩分鐘。

6. 雞蛋燜好後，攪拌，加入切成塊的皮蛋鹽蛋，乾子和牛油果。再次攪拌。悶一分鐘。加入青菜，攪拌，悶一分鐘。

7. 哈哈哈，那就出鍋吧！

8. 倒上一杯黃酒，開心的品嚐這簡單但是美味的三蛋什錦飯吧！

小貼士

老乾媽和腐乳是調味的，如果乾子不是熟食，需要最先下鍋。