林先森廚房·廣式臘腸煲仔飯(電飯鍋版)💕
簡單美味,這次做了四人份的飯,全都吃光光,醬汁絕對是煲仔飯最重要的靈魂。👏
用料
臘腸 | 3根 |
蔬菜 | 一大把 |
大米 | 四人份 |
自制醬汁 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
林先森廚房·廣式臘腸煲仔飯(電飯鍋版)💕的做法
1、大米淘水,電飯鍋煮飯,水比平時稍微少一點。
2、青菜焯水備用,醬汁提前調好備用。
生抽 兩勺
老抽 一勺
料酒 一勺
香油 一勺
糖 一勺
耗油 半勺3、臘腸切片,我用的是皇上皇的二八臘腸,很香。
4、不粘鍋中不放油,將臘腸稍微炒一下,逼出自身的油脂。米飯煮10分鐘的時候,放入臘腸。
5、米飯煮熟後放入蔬菜,倒入醬汁,繼續燜一小會,然後拌好就可以吃啦。
-
今日立夏--豌豆牛肉卷燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
過了立夏,就正式告別春天,進入夏天了!立夏燜一鍋立夏豌豆飯,用了寧夏涇源現卷現切的牛肉卷,配上家裏有的食材,燜上一鍋,每一口都是鮮甜的味道!用料牛肉卷250克豌豆150克胡蘿蔔1根青椒1個山藥半根生抽2勺老抽1勺澱粉1勺大米150克今日立夏--豌豆牛肉卷燜飯的做法1、準備...
-
用電飯鍋做出的麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋5個酵母5克綿砂糖10克麪粉400克黃油5克食用油5克用電飯鍋做出的麪包的做法第一次做,過程沒有拍照,這是脱模後的成品第一步:在盆中打入5個雞蛋,加入一小袋酵母,加入白糖,用筷子打勻後加入麪粉揉成麪糰,醒發10分鐘第二步:醒發後加入黃油繼續揉麪團,放置醒發為麪糰...
-
草莓燕麥奶粥的做法和圖解,草莓燕麥奶粥怎麼做更好吃
低脂營養又養顏適合早餐和加餐用料草莓三個燕麥小米脱脂牛奶125ml水200ml蜂蜜三小勺草莓燕麥奶粥的做法用電飯煲煲少許小米等待煮較濃稠小米煮好後加牛奶攪拌好再煮(如果想要低脂肪可以選擇脱脂低脂牛奶奶味不大想要奶味重點雖然脂肪高些但口感更香)煮好的小米液...
-
牛腱子蔬菜湯的做法和圖解,牛腱子蔬菜湯怎麼做更好吃
第一次寫菜譜,有不好的地方請大家指正哦。作為一名上班族,時間對於我來説還是相當重要的,所以我做菜以簡單方便為主。這倒湯做法簡單又營養豐富,特別適合小朋友。夜裏用電飯鍋燉上,早上加入蔬菜再燉燉就好了。配麪包,饅頭都是一級棒啊!用料牛腱子肉一塊生薑三四片葱兩...