最簡單的牛奶桃膠(上班族快手高壓鍋無銀耳版)
朋友送的桃膠必須得吃起來啊
高壓鍋預約自己燉這種放置類做菜
不用守着熬就是懶人最愛
無銀耳的版本
2—3人份
用料
桃膠 | 10顆(泡的時候看起來少,會發起來) |
冰糖 | 1顆(我放彈珠大小,只有淡淡甜味,嗜甜者自便) |
紅棗 | 2顆 |
枸杞 | 4-6粒(一小爪) |
清水 | 1碗 |
牛奶 | 1盒 |
最簡單的牛奶桃膠(上班族快手高壓鍋無銀耳版)的做法
桃膠數出10顆用清水泡發
(10顆看起來並不多哦,但是泡發了會膨脹)
我一般早上上班前泡上
冬天沒事,夏天最好放冰箱裏泡發下班回來
把泡好的桃膠(可以看到發起來很大一碗)清洗乾淨後
瀝乾水放進一個較大的碗裏往碗裏放兩顆紅棗➕1小抓枸杞➕1顆冰糖/1勺紅糖
➕一碗水
把碗放進高壓鍋,用鐵架子把碗支起來,下面倒水(做成隔水燉的那種效果)
按高壓鍋預約煮粥模式,預約到第二天早上7點早上起來打開高壓鍋就是這樣煮好的一碗啦
從冰箱裏拿一盒牛奶出來倒進去就可以開吃了
(覺得牛奶冷的話可以整碗一起進微波爐打一下)最後成品圖
如果覺得不夠甜可以後面加糖哦
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