烤箱版-錫紙寬粉
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用料
寬粉 | 適量 |
金針菇 | 一把 |
小米辣 | 2個 |
芝麻 | 一勺 |
蒜 | 5瓣 |
香葱 | 一根 |
醋 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
雞精 | 幾粒就可以 |
糖 | 小半勺 |
烤箱版-錫紙寬粉的做法
寬粉提前用冷水泡十五分鐘
準備個碗,蒜剁碎,香葱切碎,小米辣切碎,一勺芝麻,倒入醋,耗油,醬油,雞精,糖然後加一點點水拌成料汁
寬粉一層一層鋪到錫紙盒,鋪一層淋一層料汁!然後用錫紙封上盒子 上烤箱,230℃烤25分鐘。出鍋撒上香菜即可(我家裏沒有香菜了,就沒放)
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