烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜
個人認為,空氣炸鍋只適用於這種很瘦的牛菲力,西冷或者牛小排那些帶油邊的都需要高温收緊。空炸最高200度的温度不夠,如果時間久了裏面會過熟,建議用煎鍋。
用料
牛排 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
南瓜 | 300克 |
橄欖油 | 1勺 |
西餐調味料 | 適量 |
烤箱空氣炸鍋健身餐:菲力牛排烤蔬菜+蟹柳午餐肉烤蔬菜的做法
蔬菜切成小塊,胡蘿蔔和土豆先用水煮熟。一次可以多切點,剩下的放冰箱冷凍,下次直接取用。
空氣炸鍋放錫紙,蔬菜鋪底,淋上橄欖油,灑西餐調味料(鹽,黑胡椒等)180°C烤10分鐘,再放上菲力牛排,200°C正反面總共五分鐘。
牛排拿出來醒肉,蔬菜上再放上洋葱片180°C烤五分鐘。取出蔬菜放入盤中,牛排切塊。
烤蔬菜上面放蟹柳和煎好的五花肉同理。
我用的西餐調味料是這款,推薦!
-
零基礎金燦燦雞腿包飯(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
本來是自己做着玩的,備菜的過程沒有拍下來,塞完炒飯才開始記錄。由於成品實在是太好吃了,全家空盤,記錄下來分享給大家。用料雞全腿2只新奧爾良醃料味好美一包35g炒飯餡料雞蛋1個胡蘿蔔1/3根洋葱適量(可不放)豌豆一把彩椒1/3個(可不放)玉米粒一把米飯1碗生抽1湯匙老抽1...
-
史上最簡單的0碳水無麪粉椒鹽杏仁芝麻餅乾!(生酮時期完美小零嘴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
就是這麼簡單!揉勻就可以做的快手小餅乾,最最關鍵的是超級低碳水喲!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;雞蛋一個(蛋液約45g);椒鹽粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g雞蛋一個(蛋液重約45g)椒鹽粉1.5g熟黑芝麻10g史上最簡單的0碳水無麪粉椒鹽杏仁芝麻餅乾!(生酮時期完美小零嘴)的...
-
無油無糖·奇亞籽蔓越莓硬歐包(免模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天又雙叒叕要來了,減脂迫在眉睫,無油無糖硬歐安排。特意給平淡無奇的素歐包加戲,增加了蔓越莓和奇亞籽,營養多一點,美味多一點。出品量:4只我手裏拿的這麼大,生胚約322克/個,烘烤後約265克/個,燒減率約18%不用模具不用藤籃哦,只一塊發酵帆布就行,一起來試試吧用料高筋粉...
-
橙香黃油烤雞的做法和圖解,橙香黃油烤雞怎麼做更好吃
冰箱食材有放了一個月的橙子和居委發的整隻雞,於是今日份恰飯是烤雞用料雞1只橙子2個黑胡椒少許蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺料酒3勺鹽少許孜然粉少許橙香黃油烤雞的做法把雞簡單處理一下,可以用剪刀去掉雞頭,雞屁股,雞爪,用剪刀會比用刀剁掉更容易操作些。用濃鹽水浸泡...