美味佳餚館自存-THE CAULIFLOWER CHIZZA
芝士就是力量~減脂期間變換口味的好方子
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用料
| 雞胸肉 | 兩塊 |
| 花椰菜 | 一顆 |
| （新鮮）馬蘇裏拉芝士 | 一個 |
| 雞蛋 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| （帕爾馬乾酪） | 兩勺 |
| 披薩醬（各種醬） | 適量 |
自存-THE CAULIFLOWER CHIZZA的做法
把雞胸肉加冷水煮熟，大約15分鐘。煮雞胸肉期間把花椰菜磨碎或者切碎，微波爐6-7分鐘 使花椰菜熟透變軟。
烤箱預熱375F° （190C°）
雞胸肉去除，用叉子或者手撕開成細絲狀，與花椰菜 雞蛋 帕爾馬乾酪和胡椒粉混合均勻作為披薩底 在摸具裏均勻地攤開 放入烤箱烘烤10-12分鐘 直到邊緣微硬中間柔軟
取出披薩底抹上披薩醬 放上切片的新鮮的馬蘇裏拉芝士 放回烤箱烤十分鐘 直到芝士融化後 表面放上新鮮的羅勒葉裝飾
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