蜜桃乳酸菌夏日冰飲

喝了奶茶店的“蜜桃多多”，根據口感自己製作的，挺好喝！

用料  

蜜桃乳酸菌夏日冰飲的做法  

1. 桃子切丁（最好是紅肉桃熬出來才更容易粉紅）放入保鮮盒，加幾顆冰糖，少許白糖，攪拌讓桃丁均勻粘上糖，醃1-2小時出水備用。（我是晚上拌好糖放冰箱，第二天做的）

2. 醃好的桃丁和汁一起倒入鍋裏，加一碗水。水開後轉小火煮30分鐘（桃丁會變軟，趁它不注意用小勺再搗碎一些），水和甜度熬的過程中可適度添加。熬至粘稠放涼備用。不馬上用的話冰箱冷藏幾天沒問題！

3. 杯底丟冰塊，加兩勺熬好的桃漿，蘇打水倒至2/3杯，加一瓶乳酸菌，攪拌，即刻享受冰爽！

小貼士

食譜是如圖一大杯的量，需要做更多的話食材按照比例加倍就行了！

桃丁20分鐘過程中會變軟，用勺子再搗碎一點。如果要糖漿更紅一點，可以用桃皮加水先煮一煮撈出再加入桃丁汁熬煮（個人怕毛毛，就沒用）

我用的有點軟的桃，如果比較硬的煮時間長一些！桃漿不要熬太乾，有點類似果醬的粘稠就可以了！

倒入乳酸菌的時候錄個小視頻吧！慢慢融合的漸變層次很漂亮！

也可以直接桃漿加雪碧，放入冰塊，蜜桃汽水瞭解一下！擺拍加點薄荷葉，完美！