麥當勞系列之芝士薯條
hello~粉絲們大家好上次我交大家怎麼做薯條,那這次就做升級版--芝士薯條
歡迎大家關注、收藏、分享
粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!
用料
土豆 | 1個 |
玉米澱粉 | 1勺 |
泡打粉 | 半勺 |
淡奶油 | 120克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
芝士片/奶酪片 | 2片 |
麥當勞系列之芝士薯條的做法
薯條:
土豆切成薯條的樣子,不要太細,因為容易斷加入清水浸泡
水開後加入鹽,下薯條,煮大約5分鐘,撈出來控幹水份
加入澱粉和泡打粉,搓一搓
7成油温再下鍋炸
再撈出來
油温升高再複炸,炸至上圖的顏色就可以撈出了
芝士醬:
黃油融化加入淡奶油和調味料
最後放入芝士片/奶酪片,就完成了
-
麥當勞薯條🍟的做法和圖解,麥當勞薯條🍟怎麼做更好吃
宅在家好想吃薯條,家裏有土豆🥔,那就自己炸薯條吧~用料土豆一個鹽生粉油麥當勞薯條🍟的做法土豆洗淨,去皮,切成條狀,熱水焯熟,空幹像搖搖杯沙拉一樣,均勻的給土豆條包裹上一層生粉,加少量鹽油七成熱的時候下鍋,小火炸成金黃色炸好的薯條,外面脆裏面軟綿綿,配上可樂才完美哦...
-
簡單快手熱香餅堪比麥當勞!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋1個植物油10克牛奶和雞蛋植物油加起來一共160克普通麪粉100克泡打粉5毫升1勺蘇打粉1毫升1勺細砂糖5毫升1勺鹽一小撮簡單快手熱香餅堪比麥當勞!的做法混合雞蛋,油,牛奶,合共160g麪粉100g,泡打粉5ml,蘇打粉1ml,混合過篩,然後加入細砂糖5ml和一小撮鹽,混合均勻所...
-
(麥當勞)香芋派 家庭版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用買的手抓餅,也可自制用叉子在邊上按出條紋,可惜烤完沒有了!下次再試試!用料香芋(麥當勞)香芋派家庭版的做法香芋蒸熟,擀麪杖擀成泥!放黃油糖麪粉液炒。........和蘋果派做法一樣,不同在造型更簡單!...
-
堪比麥當勞的香辣雞腿漢堡包🍔的烹飪做法,大廚教你詳細做法
▶️一次性發酵做出漢堡胚▶️炸雞腿健康醃製▶️簡單易做用料炸雞配料➡️雞腿1-2只醃製材料:一勺蠔油、一勺生抽、半勺料酒、一勺味極鮮、葱、姜、少量鹽、辣椒粉漢堡胚配料➡️高筋麪粉230克雞蛋一個、牛奶80克、糖20克、酵母3克、2-3克黃油和少量花生油堪比麥當勞的香...