餅
技巧會讓飯菜更可口,熱門的餅精選欄目是專門提供餅的相關精彩內容的地方,炒餅的做法,手抓餅的做法,千層餅的做法,炒餅絲的家常做法,早餐餅的做法大全,雞蛋餅的做法,這裏的餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質餅的相關知識,分享一些餅方面的經驗知識。
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土豆絲餅餅
用料土豆個麪粉適量鹽適量花椒粉1勺土豆絲餅餅的做法土豆刨絲放入鹽花椒粉面粉(可不放)攪拌均勻,不粘鍋倒入少量油油熱後把土豆絲捏成圓球按壓在平底鍋中中火煎至兩面金黃即可...
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西葫蘆厚蛋餅(保姆級)
喜歡各種雞蛋餅。麪粉雞蛋+很多種菜都可以攤餅吃,又香又營養!我來北京才知道他們管這叫糊塌子,也挺形象的,反正我從小到大就知道這叫“餅”。還有,北京這邊特別流行的常用添加菜就是西葫蘆,我小時候,感覺我媽一切菜都能擱進...
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酥脆軟糯紅薯糯米餅
家裏紅薯太多了,換着花樣吃。這個操作用料少,操作簡單,好上手。做多了可以速凍,想吃就拿幾塊出來。熱的涼的外皮都很酥脆,內裏軟糯。超級好吃真的甩外面買的好幾條街。不信的話趕緊動手做起來吧!用料紅薯2個(去皮310克)糯米粉...
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低脂版西葫蘆雞蛋餅
用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽3克低脂版西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆擦絲放上鹽,攪拌均勻,醃製兩分鐘。醃製好後用手擠出西葫蘆的水分,然後打入雞蛋,攪拌均勻。接着平底鍋刷油,開小火,倒入西葫蘆蛋液一面金黃煎至另一面。兩面金黃即...
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玉米蝦餅【寶寶輔食】
蝦仁、奶酪和玉米,算是披薩里的經典搭配吧!但是我今天的做法不一樣啊,沒有披薩,直接給它們做成餅。鮮甜Q彈的蝦餅裏還有淡淡的奶香味,孩子肯定很喜歡。用料蝦仁180克蛋清40克玉米粒30克奶酪碎25克玉米澱粉15克油適量檸檬適...
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爽口黃瓜餅
為了讓寶寶可以吃不一樣的早餐,每天學習……用料黃瓜1根雞蛋1個配方奶粉10克爽口黃瓜餅的做法一個老母雞蛋黃瓜洗乾淨一根配方奶粉10克電餅鐺翻一下,爽口美味就可以出鍋嘍小貼士注意電餅鐺只用一個檔,不然會糊...
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香煎土豆絲餅(超簡單)
純土豆絲煎餅,超簡單,此款土豆絲餅重點在於吃起來酥脆,做出來是比較乾的,但是很好吃,配合椒鹽粉,像吃燒烤一樣。用料土豆2個麪粉50克椒鹽粉適量葱花適量(可選)香煎土豆絲餅(超簡單)的做法將【土豆】洗乾淨,切成細絲。(刀工不好的...
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糯嘰嘰南瓜華夫餅
1⃣️關於材料用不完的材料稍微改變下吃法就能變得很好吃!所以這個菜譜是用料比較隨意,不用稱粉多了,就加點牛奶感覺不能成團了再加點粉但是泡打粉不能隨意!加多了會發苦!按一斤麪粉四克泡打粉的比例去放!用料老南瓜適量木薯...
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手抓餅的神仙吃法—牛肉薄酥餅
2022年全上海人民都在家封閉隔離,感覺大家對美食的熱情前所未有地高漲。在家呆着,不能外出早飯,於是每天挖空心思用手頭的材料翻花樣。這個牛肉薄酥餅的創意是在某書上看到的,試下來方便又好吃,真的強烈推薦!沒有牛肉用豬肉...
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『主』豆沙酥餅
8張用料豆沙餡320克麪粉300克酵母3克『主』豆沙酥餅的做法麪粉300克,酵母3克,温水180克,揉成麪糰(不用醒面)油酥:麪粉30克+油25克豆沙餡40克*8份☞麪糰擀成30*40cm長方形,抹上油酥,捲起,切8份面劑☞取一面劑,兩邊捏合,對摺/捏...
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油餅?不知道叫什麼餅
用料餅坯:麪粉300克滾水60克冷水120克鹽3克油10克油酥:油30克麪粉25克鹽兩粒玉米大五香粉兩粒玉米大王守義白胡椒粉兩粒玉米大油餅?不知道叫什麼餅的做法300g麪粉和3g鹽。用60g滾水和120g冷水兑成温暖不燙手的温水,澆進面...
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不用揉麪之羌餅
疫情期間每天霍霍麪粉~...
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紫薯手抓餅可頌
快手紫薯手抓餅可頌,香甜可口。用料紫薯泥按需原味手抓餅1張蛋黃1個白芝麻適量紫薯手抓餅可頌的做法手抓餅無需解凍,硬的更好操作。抹上適量紫薯泥不髒手方法:蓋上手抓餅膜,用擀麪杖輕輕將紫薯泥推勻用刀切成細長三角,此時...
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全麥版雞蛋餅
今天是上海疫情封控的第59天,做一個雞蛋餅當早飯,由於上次買錯麪粉買了全麥麪粉,錯有錯着就做個減脂全麥雞蛋餅。這個餅是小時候我爺爺鍛鍊我的成果,我記得那會兒我念小學一二年級,人還沒個灶台高,爺爺讓我每天早上起來自己...
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山楂玫瑰餅
低糖低油用料全麥粉300克牛奶240克酵母3克泡打粉4克糖10克玫瑰醬適量果丹皮適量山楂玫瑰餅的做法和麪,發酵,分成8份,包上餡發酵,刷面180度烤20分鐘出爐小貼士比炒山楂餡兒健康多了...
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拉絲芝士土豆餅
livelifelove用料土豆2個馬蘇裏拉奶酪適量澱粉5-6勺糖1勺拉絲芝士土豆餅的做法土豆削皮切片隔水蒸20-30min搗至軟爛放涼加入澱粉和糖揉成麪糰取適量麪糰在手掌中簡單鋪平包入適量馬蘇裏拉奶酪包嚴成球后輕壓成餅狀...
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照燒雞肉卷(半成品)
這可能是最敷衍的菜譜了,用的是超市買的冷凍產品,但是真的方便、好吃、填肚子,而且原材料可以在冰箱放很久不會壞。搬家時把帶不走的葱花、香菜、肉串一股腦都撒上了用料葱油餅一張雞蛋2個葱末、香菜按需照燒雞塊按需照...
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燕麥餅(烤箱玉米澱粉版)
我是用那種可以沖泡的熟燕麥。用料熟燕麥100克蜂蜜30克玉米澱粉50克食用油30克水/牛奶適量瓜子仁有就加,加了更香燕麥餅(烤箱玉米澱粉版)的做法各種用料攪勻,水別放太多,加牛奶應該也不錯,成型就好。我下次試試先放玉米澱粉...
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💯鮮美可口‼️自制鮮肉小鍋盔✅真香預警
之前復刻過一元路老巷子臭乾子,這次繼續復刻一元路的邱記鍋盔,這家鍋盔是屬於仙桃鍋盔,跟街頭常見的荊州公安鍋盔是有去別的,不管是味道還是外形都是不一樣的,喜歡吃仙桃鍋盔的小夥伴跟着做起來吧~用料中筋麪粉500克酵母5克...
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一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅
不用手和麪不用自己剁餡兒30分鐘吃上香噴噴的千層肉餅最近新入了九陽和麪絞肉機~餃子神器pro解放了雙手🤙🤙🤙宅家美食輕鬆做起來吧用料中筋粉400克冷水240克梅花肉600克小葱6根生薑5片鹽2勺雞粉1勺白糖1/2勺五香粉1/...
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香酥金絲餅
用料麪粉任意鹽少量花生油任意克香酥金絲餅的做法麪粉中加入適量鹽,混合均勻(麪粉量以平時自家吃的量為準,我家用了2大勺面)加入温水後,揉成麪糰,這時候不需要麪糰太光滑,密封起來鬆弛大概20分鐘20分鐘後,揉成光滑麪糰,分成大...
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土豆胡蘿蔔黃瓜雞蛋餅
只放一點點面,下述原料2張餅。主圖是快吃完時才想起來拍的,糊的地方已經超越我烙餅的底線。文中其他配圖是沒有土豆絲的配方,加了水和更多面的,類似於糊塌子。用料雞蛋3個黃瓜0.5根土豆1個麪粉15克鹽1克胡蘿蔔0.5根蠔油0....
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減脂增肌-比漢堡店更好吃的牛肉餅
半大小子,吃窮老子,要餵飽一個長身體的男孩子真不是件容易的事。家裏各種肉類不斷,換着花樣來。減脂健身餐-香烤雞胸肉用料蒜末4瓣洋葱末1/6只雞蛋1個牛肉餅1塊黑胡椒若干玫瑰鹽若干減脂增肌-比漢堡店更好吃的牛肉餅的做...
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土豆餅Tortilla de patatas
用料土豆2個洋葱1個雞蛋4個土豆餅Tortilladepatatas的做法土豆切片,洋葱切絲。擦乾表面水分。鍋中多放些橄欖油,開始炒(炸土豆片)。有耐心,土豆片半軟時放入洋葱絲繼續煎炒。放鹽和黑胡椒調味。洋葱土豆都熟軟後,出鍋盛碗中...
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中西結合之“意大利烀餅”
認識饒哥🈶️快十年了吧,斷續的交流中多是討論美食,互傳照片。前年,細緻的教了我怎麼做老北京烀餅,我認真的記錄在小本本上,也實踐了……(之前我也是瞎做湊合吃的那種)直到前倆月,我和饒哥偶然在韜哥的烘焙中心再次相遇😄哈哈哈...