小白菜豆皮香菇粉絲餡水餃
餃子1.01W
用料
小白菜 | 1斤 |
豆皮 | 1張 |
細粉絲 | 適量 |
香菇素肉餡 | 適量 |
小葱 | 3根 |
鹽 | 適量 |
小白菜豆皮香菇粉絲餡水餃的做法
粉絲開水燙軟切碎,豆皮開水燙幾秒鐘撈出瀝乾水切碎
小白菜焯水
香菇素肉餡拌入切碎的豆皮和粉絲
加切碎的小葱
加焯水攥幹水分切碎的小白菜
拌勻
成品出鍋
成品
再發一張 鮮美清爽無比
小貼士
不應該放粉絲太吸水使餡有點幹,也使餡鬆散不緊實,但是口感更豐富
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