美味佳餚館酸湯素餃子
餃子2.39W
肉太貴，只吃得起素餃子，吃完你會發現素餃子超級無敵好吃～
用料
| 餃子餡 | |
| 雞蛋 | 3個 |
| 木耳 | 15朵 |
| 幹香菇 | 5朵 |
| 小葱 | 2根 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞精 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 辣椒油 | |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒麪 | 2勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陳醋 | 3勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
酸湯素餃子的做法
將雞蛋炒熟弄碎，加入切好的香菇丁，胡蘿蔔丁，木耳丁，小葱，加入蠔油，鹽，雞精，香油
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將餃子放入速凍冷藏2小時
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鍋中水燒開，放入餃子，舀辣椒油3勺於碗中，加點煮餃子水拌開，餃子煮熟盛入碗中。
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小貼士
餃子一定不能煮爛，不然就不好吃啦
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