功夫餃子
餃子1.64W
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茴香水餃及多餘面的利用的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麪粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺鹽3克姜4片葱半根花生油60克茴香水餃及多餘面的利用的做法1.麪粉加水和麪偏硬的麪糰醒20min後再揉光面沒有之前硬的程度2.茴香切碎,豬肉絞餡,豬肉餡加葱薑末,在分兩次每次加30g-50g水肉餡上勁,加入茴香、油、...
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三鮮餃子--黃瓜雞蛋蝦皮餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料黃瓜2根雞蛋2個蝦米一把三鮮餃子--黃瓜雞蛋蝦皮餃的做法黃瓜叉絲略剁碎不需要太碎雞蛋兩個,打散熱鍋涼油,油開炒雞蛋,關火,使雞蛋嫩滑蝦米一把,去頭待雞蛋放涼,倒入黃瓜裏,放蝦米,倒油,拌勻放油是防止黃瓜見鹽出水。加鹽,十三香,拌勻醒好的面,擀皮燒水,包餃子很好熟!裝盤...
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芹菜豬肉水餃🥟的詳細做法,芹菜豬肉水餃🥟做法技巧
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零廚藝煎餃(冷凍餃子🥟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
吃膩了蒸餃、水餃,煎餃嘗試一下,冷凍出來的餃子也可以😁用料油適量冷凍餃子適量澱粉適量水適量零廚藝煎餃(冷凍餃子🥟)的做法平底鍋🍳鍋底刷油,不需要太多。將冷凍水餃依次排序在鍋中,蓋鍋蓋,中小火煎(先蓋鍋蓋,我怕濺油)煎大概2分鐘左右,反面再煎幾分鐘待兩面金黃後,放入...