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牛奶吐司免揉版怎么做更好吃

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  • 牛奶吐司(免揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司(免揉版)

    450g模具一个改进的小高姐的配方具体揉面和整形的方法可以看小高姐的视频用料高筋面粉320克糖40克盐3克开水63克牛奶150克炼乳35克奶粉30克酵母3克鸡蛋1个植物油24克牛奶吐司(免揉版)的做法面粉、糖、盐混匀,开水烫面。...

  • 免揉吐司食谱做法大全,超简单的免揉吐司做法步骤

    免揉吐司

    来自公共号,方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒,然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母...

  • 如何做免揉双色吐司好吃 免揉双色吐司烹饪方法大全

    免揉双色吐司

    时间:约220-240分钟难度:零厨艺✌️份量:吐司模具(500g)用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两...

  • 如何做手揉牛奶吐司好吃 手揉牛奶吐司烹饪方法大全

    手揉牛奶吐司

    自用备忘用料【首次和面用👇】新良面包粉(高粉)300克牛奶155克-160克糖(不可用代糖)30克鸡蛋1个盐3克【面团冷藏后再加👇】牛奶或水5克(化酵母用)酵母3克油20克手揉牛奶吐司的做法除去冷藏时间,全程约4小时小贴士1.和面并冷...

  • 如何做免揉全麦吐司好吃 免揉全麦吐司烹饪方法大全

    免揉全麦吐司

    一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是家里自己吃我觉得是足够了(最重要...

  • 吐司免揉法食谱做法大全,超简单的吐司免揉法做法步骤

    吐司免揉法

    对,你没看错,免揉,免揉,免揉!之前一直觉得一定要揉出手套膜才能做出松软好吃的面包,直到前阵子在网上看到小高姐,一个玩面团玩得出神入化的女神,她的一个方法是不用揉面也一样能做出松软的面包,一开始我还有点不信,自己试做之后...

  • 一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)

    每天清晨都能吃到现烤的面包,是件开心的事.1.酵母春秋季节面粉的1%,夏天0.5%,冬天2%。2.糖:面粉的3%~5%(一丢丢甜),8%~10%(微甜),10%~20%(很甜)用料水210克(70%)酵母1.5克(1/2tsp))高粉200克杂粮面(可换高粉)100克油14克(1tbsp)糖12克(一瓶盖...

  • 免揉牛奶吐司,最简单的方法做柔软吐司的详细做法,免揉牛奶吐司,最简单的方法做柔软吐司做法技巧

    免揉牛奶吐司,最简单的方法做柔软吐司

    不用揉出膜,不用厨师机,也能做出柔软,拉丝组织细腻的吐司来450克吐司一个的量用料高筋面粉250克细砂糖45克奶粉10克牛奶125克酵母3克盐3克鸡蛋液65克黄油40克免揉牛奶吐司,最简单的方法做柔软吐司的做法除黄油以外的材料...

  • 小高姐的“免揉!”松软牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的“免揉!”松软牛奶吐司

    ❤️小高姐,可以移步B站/微博看小高姐的视频呀!没有面包机又好想做面包、没有力气却想吃吐司、喜欢少糖的健康食品,这个方子都可以满足你💁🏻‍♀️重要的事情说在前面:随便揉几分钟,基本可以当作免揉!无男友弱女子也可以!时间:3...

  • 免用力揉面的牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免用力揉面的牛奶吐司

    香喷喷的牛奶吐司是很多人当作日常早餐的绝佳选择,然而费力揉面却让很多人想动手又望而却步,而这款基本不用揉面的吐司一定和你心意哦!用料牛奶167克高筋面粉400克鸡蛋2个酵母3.1克糖12克盐1.1克油26.4克开水83.3克免用...

  • 万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集

    作为一个预算不够买厨师机,怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人,小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打,只要把材料按说明混合,掐好时间,就可以在面团发酵的时候放心离开...

  • 少油少糖免揉牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少糖免揉牛奶吐司

    非原创此方结合并稍微修改了各位大佬的方子主要还是参考了小高姐的柔软牛奶吐司的方子(@小高姐的魔法调料)用过一次觉得面粉量太多于是结合其他人的方子进行了一定修改此菜谱纯粹为了方便记录我做面包的数据本人面包...

  • 如何做免揉吐司好吃 免揉吐司烹饪方法大全

    免揉吐司

    前段时间做面包,阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法,又反复强调夏天打面控制面温,结果阅读量惨不忍睹,其实我也理解,面包对很多人都是一个坎,我越是想把道理讲清楚,越多人就觉得复杂,本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人...

  • 牛奶吐司手工揉面版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司手工揉面版

    会揉面的妹纸都是折翼的天使QAQ用料面粉250g牛奶130g黄油20g白砂糖35g淡奶50g蛋白1个奶粉30g酵母5g牛奶吐司手工揉面版的做法把除了黄油之外的所有材料都倒入盆中,顺序依次为牛奶(不一定都要倒完,留少许之后再往里面加也...

  • 柔软牛奶吐司-免揉膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软牛奶吐司-免揉膜

    家里只有低筋面粉了,就用低粉做个吐司,成品也是非常的柔软,面团只要揉到,醒发到也是可以作出好吃的吐司。用中粉、高粉食谱里的牛奶增加15-20克,其它一样。用料低粉400克开水80克盐1克糖1汤匙酵母3克温牛奶/温水150克鸡蛋2...

  • 牛奶吐司(打蛋器揉面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司(打蛋器揉面版)

    方子来自阿曼达的小厨房,阿曼达用的厨师机,像我们这种留学居无定所党要在家里整一个那么大的机器不太实际,手揉又累又崩溃,所以就来分享下用打蛋器揉面的经验,吐司的口感并不甜,喜欢吃甜的小伙伴可以适当的加点糖~用料高筋面...

  • 牛奶吐司-面包机揉面版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司-面包机揉面版

    这款吐司我家每周都会做1-2次,百吃不腻!注意,方子内容为一个吐司的量,因为节省能源所以我每次都做俩!用料高筋面粉260克(风筝)酵母4克(安琪)鸡蛋1个黄油30克(多美鲜动物黄油)盐3克砂糖32克牛奶136克牛奶吐司-面包机揉面版的做法...

  • 免揉中筋面粉版吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉中筋面粉版吐司

    用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀,静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘手,案板上和面团表面一定要撒很多...

  • 牛奶吐司面包-手揉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司面包-手揉版

    用料高筋面粉300克(预留10克后面看面粉状态加入)牛奶125-140克(根据面粉状态加减)全蛋液30克细砂糖40克(根据自己喜欢加减,这个量也不会很甜)盐2克酵母3克黄油20克(提前软化)牛奶吐司面包-手揉版的做法准备好所有材料...

  • 懒人免揉吐司-无蛋无奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人免揉吐司-无蛋无奶

    实在是超懒人的做法😊面包非常的柔软,做法也是不能再简单了!用料中筋面粉450克水315克糖约40克酵母1茶匙约3克盐3克油1汤匙枣/椰枣/葡萄干(可不加)适量450克的吐司模具糖可依个人口味增减1汤匙tbsp15ml1茶匙1tsp5ml懒人免...

  • 小高姐的免揉牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的免揉牛奶吐司

    用料高筋面粉150克牛奶62克糖15克开水32克盐1克鸡蛋20g酵母1.5克橄榄油两小勺小高姐的免揉牛奶吐司的做法先用开水烫面,然后把除橄榄油的其他液体倒入面粉,此时非常粘手不用管它静置20分钟。之后倒入一勺油,在盆里摔打揉...

  • 免揉牛奶吐司(附法式吐司的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉牛奶吐司(附法式吐司的做法)

    自用记录,修改自小高姐的方子,使用中筋面粉(蛋白质含量11%左右)。可以自行选择隔夜冷藏或当天发酵。材料用量适合18x9x9左右的长条模具,使用标准吐司盒需要按比例增加用量和烤制时间。用料中筋面粉200克糖6克盐1克开水40克...

  • 柔软牛奶吐司(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软牛奶吐司(免揉)

    改用的小高姐的方子,记录一下免得忘了卷的时候太松了,导致结构不好,一定要卷紧一点水合法太好用了💪🏻用料高筋粉260克中筋粉140克牛奶170克开水83克糖30克炼乳20克鸡蛋2个盐1.5克酵母4.2克玉米油26克柔软牛奶吐司(免揉)的...

  • (免揉面)鲜奶拉丝吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (免揉面)鲜奶拉丝吐司

    今天分享一款不需要厨师机,不需要手揉也不需要手套膜,简单的食材就可以做出拉丝的吐司面包,特别柔软,快快做起来吧用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克黄油20克盐2克牛奶200克(免揉面)鲜奶拉丝吐司的做法碗中倒入牛奶细砂糖...

  • 免揉牛奶吐司的做法和图解,免揉牛奶吐司怎么做更好吃

    免揉牛奶吐司

    用料高筋面粉400克糖12克盐1克热开水1/3杯温牛奶(35°)2/3杯鲜酵母/酵母7.5克/3克大鸡蛋2个油24克免揉牛奶吐司的做法面粉、糖、盐,用1/3杯开水烫面,酵母加入2/3杯温牛奶(微波30″),打两个大鸡蛋,搅拌均匀,盖上锅盖,醒发20分钟...