好吃到犯规的糖醋小排
![好吃到犯规的糖醋小排的做法步骤图 好吃到犯规的糖醋小排的做法步骤图](https://i2.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/bc1d/e91a/bc1d68706b89c06147562e4e99aa02339b65194b84733bf3f165894b7912f980cbdddefcdd75bc58694d.jpg)
特别喜欢吃排骨
最常做的是清汤排骨和蒜香排骨
这道糖醋小排是第二次尝试
味道很不错 推荐给大家
用料
排骨 | 400 克 |
姜 | 5片 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 10-15小颗 |
好吃到犯规的糖醋小排的做法
准备好需要的所有食材~
抄血水~
准备好排骨,冰糖,糖醋汁
开始炒糖色啦~
抄糖色的味道实在太香啦!
加入糖醋汁,再加入清水没过排骨,中火15-20分钟后,大火收汁。
收汁完毕后,撒上葱和芝麻就完成咯!
小贴士
🔹小tips🔹
- 炒糖色的时候一定注意用小火,不然会发苦
- 不需要再加老抽了,最后收汁的颜色会非常深
糖醋绿豆饼|非番茄酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
周末妈妈买了三块钱的豆饼,让我做糖醋绿豆饼给她吃,安排用料绿豆300克白糖适量白醋适量陈醋三滴生抽半勺糖醋绿豆饼|非番茄酱版的做法白醋1勺白糖生抽锅热入油油热入豆饼差不多有气泡下豆饼翻炒至两面金黄盛出控油锅留余热加入酱汁加粗和糖调味完成,酸甜可口小贴...
糖醋排骨(生酮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
赤藓糖醇版糖醋排骨用料排骨500克料酒15ml生抽30ml香醋45ml代糖35克白芝麻若干松仁若干猪油排骨很瘦的话加一点糖醋排骨(生酮版)的做法排骨冷水下锅煮到变色马上捞出沥干(可以加点料酒)不粘锅内小火把排骨煎黄如果排骨很瘦可以加一小勺猪油煎加入料酒生抽糖醋倒热...
#疫情菜谱#糖醋排骨不焯水版1234公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
做糖醋排骨手法不复杂,要有耐心,从备料到出锅预留充足时间2小时。这个配方是上海菜风格的,味道偏甜哦。这次出个1kg版本,一次吃到爽!1234万用公式:每1斤肉配1(勺料酒)2(勺酱油,1生抽1老抽)3(勺醋)4(勺冰糖)!肉多则适量增加!用料排骨2斤醋5勺冰糖5勺老抽2勺料酒2勺生抽2勺姜几片...
空气炸锅糖醋排骨的做法和图解,空气炸锅糖醋排骨怎么做更好吃
实话实说,没有油炸的香,但是看在健康无油烟份上,值了。题图是上次的糖醋排骨,可惜没有记录过程,今天冰箱里只有带肉脊骨,方法倒是一样的。因为用炸锅,无油,所以最好选肥一点点的,要不然口感太干。用料排骨500克炒香芝麻1大勺香菜碎/香葱碎八角1个姜片几片料酒1大勺酿制...