减脂增肌的香辣孜然鸡胸肉
孜然食谱1.48W
用料
鸡胸肉 | 200克 |
红辣椒 | 一个 |
青蒜 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜子 | 一瓣 |
减脂增肌的香辣孜然鸡胸肉的做法
鸡胸肉放水里煮熟后放凉,撕成细丝。辣椒大蒜切成条状备用。大蒜子切碎。
锅里放5克油,下大蒜子爆香,下辣椒和青蒜炒到变软加盐,翻炒几下后倒入鸡丝,这时候鸡丝会有点粘锅,加点水接着翻炒,撒辣椒粉(我用的是泡菜辣椒粉,不辣颜色好看,如果用味好美的辣椒粉请适量,还是很辣的)。炒到水收干,关火撒孜然粉,搅拌均匀出锅!
小贴士
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