超好吃的牛肉馅饼

作为一个在北方读大学的南方妹子，回南方生活后，最想念就是北方的各类面食，真的是太好吃了，念念不忘必有回响，于是，我兴致勃勃重现了当年在学校吃的这款牛肉馅饼，哎哟，还不赖喔～快来试试看吧。

用料  

超好吃的牛肉馅饼的做法  

1. 首先劳烦厨师机帮我揉面，倒入面粉，水，还有一点点酵母。水可以边揉边加，以免少了或者多了。

2. 跺牛肉馅儿

3. 剁洋葱碎

4. 揉好的面团，放在面板上醒一下。

5. 肉馅儿加入盐，生抽，黑胡椒粉，料酒，鸡精，搅拌均匀。

6. 拌好肉馅和洋葱，葱花，加一起放入一个鸡蛋，一点油，顺时针搅拌成浆状

7. 面团切成小块。放入馅儿，像包包子一样收口，轻轻压成饼

8. 刷上食用油，撒上面粉

9. 把烙饼机上刷上油，放入饼，轻轻压一下。烙7-10分钟，记得翻个面

10. 开吃～～～