辣·不辣炒米粉

用料  

辣·不辣炒米粉的做法  

1. 先将米粉煮熟，过凉水备用。鸡胸肉切丁，芹菜切小段，热锅加食用油，先将豆瓣酱炒出红油，再依次放入葱、鸡肉丁、耗油，煸炒

2. 鸡肉稍微变色后加入芹菜段，再加入少量甜面酱，盐，味精调味，再放入米粉，期间可以加少量的水。翻炒均匀就可以出锅啦

3. 微微辣与爆辣的区别~依个人口味调整辣酱多少。