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猪肚炖鸡汤

菜谱1.89W
猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃

在民间,猪肚炖鸡一直是一道超美味家常菜。所以今天自己配齐料做了一次,大大的一盆,吃的个底朝天。。

用料  

猪肚 1个
半只
咸肉 8片
黑木耳 一把
当参 2片
红枣 5颗
枸杞 10粒
花椒 10粒
红参 2片
香葱 3根
老姜 3片
料洒 1勺

猪肚炖鸡汤的做法  

  1. 猪肚用盐洗二遍再用醋搓,洗干净后用清水烧开,煮3分钟,捞出。把肚头上的白色东西弄掉。由第一次发表l,不懂,所以没拍照。

    猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃 第2张
  2. 捞过水后的肚切条,放进电煲,葱打结铺底,再把其它调料一起放进去炖。烧开后慢火再炖上一小时。再把切好的鸡块放去一起炖。半小时后就0K啦!

    猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃 第3张