油泼辣子快手版
由于男神超喜欢吃面
而面里一定要有辣子,于是
他自己搞定了一罐子油泼辣子
简单但味道很棒~
用料
油泼辣子 | 一袋(见图) |
油 | 适量 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一片 |
黑芝麻 | 两小撮 |
油泼辣子快手版的做法
准备好原材料还有一只辣子罐
将辣子面倒入辣子罐中,热油,开始烧油的时候就可以放香叶和桂皮。
将油热好,炸香料炸出香味,关火,等油稍微凉一下(我叫它冷静一下),然后将热油浇在辣子面上
搅拌热油和辣子,并且撒上少许黑芝麻,此刻油泼辣子就做好啦。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
小贴士
୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨油温不能太热,否则辣子和香料都会糊,味道会发苦喔。
(〃'▽'〃) 我家没有白芝麻了所以用的黑芝麻,都行哈。
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