凉拌茼蒿——懒人快手菜系列
快手菜2.75W
用料
茼蒿 | |
小辣椒 | 一支 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
大蒜 | 一至两瓣 |
酱油 | 少许 |
凉拌茼蒿——懒人快手菜系列的做法
备食材:茼蒿洗净,红辣椒洗净切斜片,大蒜洗净去皮切丁;
水烧开,水中加少许盐、油,茼蒿过水烫熟捞起,摆盘
热锅,下油、蒜瓣、小辣椒、酱油,翻炒两下,起锅,直接淋在茼蒿上,搞定!
小贴士
小辣椒稍微翻炒一下,会出一点点辣味,比直接摆盘更提味好吃。如果想要辣一些的人,可以将小辣椒拍碎再切,多炒几下,辣味儿会更重!
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