超级好吃的凉拌凤爪

这是会的第一道凉菜，每次闺蜜做饭，必做的一道！真的四季可吃，简单美味！强推❤️❤️❤️

用料  

超级好吃的凉拌凤爪的做法  

1. 第一步，把每个凤爪剁成三节。

2. 在沸水中加入料酒、姜片，将凤爪放入焯水去腥。

3. 捞起的凤爪，在盛有凉白开水盆中泡凉。凉后盛起来。

4. 加入大量醋，让凤爪都泡在里面。倒入生抽、蒜末、姜丝、剁椒（和我一样喜欢辣的小伙伴，可以多加些）、将柠檬挤出几滴柠檬汁、香菜段充分搅拌！最后在上面放切的两份柠檬片，在碗上盖上保鲜膜。放至冰箱中层冷冻放置。第二天拿出来就可以享用啦！超级超级好吃(๑´ڡ`๑)