营养健康的凉拌马兰头
凉菜1.75W
疫情下团购了马兰头,凉拌一下。
马兰头的好,了解一下。
1.清热解毒
2.降血压
3.防癌抗癌
4.散瘀止血
5.止咳平喘
6.增强免疫力
用料
马兰头 | 30克 |
盐 | 少许 |
食材:鸡蛋1只,香干1块,亚麻籽油少许 |
营养健康的凉拌马兰头的做法
在叮咚买菜上抢到的马兰头拣嫩的头下来
香干
香干切丁
马兰头淖水
食材收拾好了
马兰头淖水后挤去水份切丁
鸡蛋炒好切丁
马兰头淖水,香干丁淖水,淖水后马兰头切碎,1只鸡蛋打散下锅炒好后切丁。
倒入生抽、醋、亚麻籽油拌匀,装盘。
小贴士
马兰头淖水挤干水份后切碎。
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