藕粉也能做做麻薯(咸甜口味)
笑死我了,想做奶油,歪打正着成了麻薯
疫情在家做电饭锅蛋糕,结果没有奶油,本来想做奶油的,家里没有黄油,没有吉利丁片,没有QQ糖,没有凉粉……然而我有藕粉!
于是开始了大胆尝试……得到的不是奶油,而是麻薯……
蛋糕失败了,但是夹了麻薯还是很好吃的
图片不好看,但是我还是勇敢发出来了😄
千万不要涂抹,因为抹不开!
忘记拉扯看看能不能拉丝了,好像不能,口感是QQ的,像果冻?
最好用来夹心吃,放奶茶里应该也不错
(末尾有彩蛋)
用料
藕粉 | 1包22克 |
牛奶 | 200克 |
盐 | 一丢丢 |
糖 | 0.5勺 |
藕粉也能做做麻薯(咸甜口味)的做法
架锅!
倒入牛奶,藕粉!盐!糖!
搅拌至藕粉融化(一定要融化了再加热)
尝一下,咸甜适中就
开火!不停搅拌!直到粘稠
这个稠度可以了,等凉下来就可以吃了!
彩蛋:我失败的蛋糕像不像个大香菇😂
小贴士
先用常温牛奶融化藕粉再加热……
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