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生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克

烘焙1.7W
生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图

这个方子并没有添加黄油,做出来的椰蓉球有小时候那种软软糯糯的口感,如果喜欢脆脆的请移步另一个方子(稍后po)。
方子一共15个椰蓉球,每个净碳水1克。
卡路里:80 大卡 |
碳水化合物:3 克 |  纤维:2 克 | 糖:1 克 |
蛋白质:1 克 |
脂肪:8 克 | 饱和脂肪:6 克 | 胆固醇:14 毫克 |
钠:12 毫克 | 钾:69 毫克 |维生素A:20 IU | 维生素C:1 毫克 | 钙6毫克 | 铁:1 毫克

用料  

鸡蛋 1
椰蓉 150g
淡奶油(比椰浆好吃)/椰浆(千万不要少放,可以多放10克) 165ml
椰子面粉 25g
赤藓糖醇 60g

生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法  

  1. 将所有材料放到一个大的搅拌碗中。

    生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成一坨。

    生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺油纸,搓成球放在油纸上。

    生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图 第4张
  4. 175度烘烤20分钟至金黄色。

    生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图 第5张
  5. 待冷却密封装盒即可。

    生酮奶油椰蓉球——全家好评真难得净碳水1克的做法步骤图 第6张
  6. 加点巧克力什么的也是很不错的