甜水面用复合酱油(小美版)
小吃1.81W
这个量刚好放了180ml梅森瓶一整瓶,放冰箱保存,大概能放2个月,除了甜水面,还可以做凉拌菜。
用料
生抽 | 200g |
红糖 | 160g |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
小茴香 | 1小把 |
陈皮 | 1小片 |
1.把所有材料放在主锅里,取下量杯盖,13min/大V/速2。
2.酱油在主锅中放凉,再3min/100°/速2烧开,然后过滤到干净的瓶子中保存即可。
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