少油少糖宝宝可吃浓郁枣香枣泥蛋糕
甜品3.11W
孩子总是喝不完牛奶和酸奶,为了不浪费,总是用来做蛋糕面包,最近过年又收到了一大箱红枣,就要想办法把红枣都吃掉!
用料
红枣 | 12颗 |
玉米油 | 25克 |
鸡蛋 | 6个 |
酸奶/牛奶 | 80克/70克 |
低筋面粉 | 70克 |
细砂糖 | 25克 |
少油少糖宝宝可吃浓郁枣香枣泥蛋糕的做法
红枣去核蒸熟,压碎成泥。分蛋,准备材料。
油烧热,开始有纹路,倒入面粉搅匀。
放凉加入蛋黄和酸奶和红枣泥,一点点加。
蛋白加糖打发。两个混合均匀。
烤盘倒水160度预热。模具铺油纸,蒸烤1小时。
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