减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合
第一次吃是一位好姐妹做的,那家伙,皮薄大馅没有褶,就很好奇,这么薄的皮是怎么裹进这么多馅的。。。再后来就把她请到家里,现场教学哈哈哈
用料
小白菜 | 4捆 |
鸡蛋 | 5个 |
香菇 | 10朵 |
虾皮 | 2把 |
蚝油 | 半勺 |
胡萝卜 | 2根 |
酱油 | 1勺 |
玉米面 | 400克 |
面粉 | 30克 |
香油 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 小半勺 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
大葱 | 半根 |
减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合的做法
这样小白菜,先来四捆
洗净,整颗下锅焯水,大概5-8分钟的样子,根部软塌,不支棱就喊停!!
鸡蛋炸熟,趁着热油锅放虾皮。酱紫比较好吃
胡萝卜切碎,少许油,炒熟。备用
香菇切碎,少许油,炒熟备用(会出汤),那就虑掉汤
木耳,水发好,切碎,大葱切碎,放里。白面呢,是怕馅料出汤,可以放少许的!五颜六色的是不是很好看,给孩子吃更营养均衡健康!老少皆宜!
手拿把掐的,算不算手把手教学,保姆级菜谱,就酱紫把馅料团成团,外边裹上玉米面,裹到不能再裹上去为止
凉水热水都可以,开锅蒸12-15分钟,即可!有像我有这种布的,就放布,没有就蒸屉上刷上少许油,以免沾碎了。那就不美观了!!
晾凉后,好不好看,要送到200里地以外的娘家,给老母亲大人享用,好好吃饭,认真生活!see you!!!
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