火龙果酸奶渐变冰棒
用色彩饱和的红心火龙果来做个梦幻的冰(xian nv)棒,顺便为新买的日本PALETAS冰棒模开光。水果和酸奶的简单组合就是健康它本人!一根下肚,热浪退散~
也可以用其他颜值在线的水果(浆果)替代,比如蓝莓、草莓、树莓等……
用料
火龙果 | 1个 |
自制酸奶 | 适量 |
柠檬汁 | 可选 |
糖粉 | 可选 |
火龙果酸奶渐变冰棒的做法
准备好材料,酸奶最好用浓稠一些的,这样冻出来的冰渣会少;
自制酸奶如果不甜可以加些糖粉调和;冰棒模注入1/3的酸奶,插上冰棒棍,放入冰箱冷冻30分钟;
火龙果切块,加入料理机打成泥;
火龙果的味道一般比较清甜,没有一般水果风味强烈,也可以加入一些柠檬汁和糖粉,丰富它的味道;取120g酸奶与90g火龙果泥搅拌均匀,也可以根据自己的喜好来调整比例;
将步骤4中的混合物加入冰棒模约2/3的位置,放入冰箱冷冻30分钟;
再加入步骤3的火龙果泥,放入冰箱冷冻至完全凝固;
脱模的话只需将冰棒模对着水冲一会就ok啦~举起你的仙女棒balabala变漂亮✨!
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