美善品自制原味番茄酱
自制原味番茄酱,完全的原汁原味,零添加,是制作各种意大利美食的必备材料,例如意大利面、披萨、千层面、意式烩饭和炖肉等!
经过加热和充分打碎后的番茄酱,充分释放了番茄中的番茄红素,大大提高了人体对番茄红素的吸收利用率,有很强的抗氧化和抗癌等功效,不仅可以做出很多美味,长期吃还可以养生。
关键是孩子们爱吃,这就是动力啊~
用料
新鲜大番茄 | 1000g |
盐 | 1勺约5克 |
特级初榨橄榄油 | 25g提升口味 |
美善品自制原味番茄酱的做法
洗干净的番茄去除根部,切成块状,放入主锅。
盖上主锅盖和量杯,5秒速度7打碎
打碎后取下量杯,换网锅摆到主锅盖上,设置30分钟Varoma温度2速进行熬制
用网锅代替量杯盖,可以起到透气收汁的作用,同时防止锅内酱汁飞溅出来。时间到了,取下网锅,换上量杯盖,设置1分钟,从6速慢慢增加到10速,把锅中的番茄酱打成更细腻的酱
打好后,取下量杯盖,从主锅盖孔中加入盐和特级初榨橄榄油。
盖上量杯盖,30秒速度3混合均匀
出锅装入盘中,待凉透后装瓶放冰箱冷藏。
装瓶子里啦,记得放冰箱冷藏哦。
-
低脂低油蛋黄沙拉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期之前自己练了十几种低脂蛋黄酱,这个算比较满意的用料蛋黄1个细砂糖10克盐1克植物油12克低筋面粉6克柠檬汁6克牛奶100克低脂低油蛋黄沙拉酱的做法蛋黄加糖打发后把玉米油加入继续搅打加入低粉搅打打发后的状态,加入100克牛奶加入牛奶后隔水继续搅打,热水,小火...
-
披萨酱(红酱)超地道的烹饪做法,大厨教你详细做法
突然想吃千层面了,来做个红酱(披萨酱)吧!!!用料番茄3个洋葱½个大蒜两瓣黄油30克干罗勒碎5克披萨草5克盐5克番茄酱20克披萨酱(红酱)超地道的做法番茄,洋葱,大蒜切碎锅内放入黄油,把蒜蓉和洋葱炒熟加入番茄碎炒出汁加水中火煮10分钟把材料倒入搅拌机里搅成糊状把番茄糊倒入...
-
超简单超下饭的辣豆酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
同事带单位的辣椒酱超好吃,就要来了方子自己做,平时不怎么做饭的我也能轻轻松松做好来吃😄发这个方子方便下次再做时好找方子,也不至于手写的方子丢了就吃不成这么好吃的辣椒酱了😄用料辣椒4斤炒黄豆1斤香油1斤甜面酱1斤盐4两糖4两白酒2两味精2两超简单超下饭的辣...
-
青酱(罗勒)的做法和图解,青酱(罗勒)怎么做更好吃
用料罗勒叶50g松子20g菠菜15g油(没有味道的油就可以)60g+盐适量黑胡椒适量干酪适量柠檬汁一丢丢青酱(罗勒)的做法松子放锅中小火干焙出香味,微微发黄就可以(千万别过火,会苦)准备一盆冷水,罗勒和菠菜(加菠菜是为了让酱绿一点,不加也可以)洗净沸水焯一下(别太久,叶片变绿即可),...