宝宝辅食之茄香小肉饼

去保健，医生说体重跟不上，要多给肉肉吃，这两天就安排上啦～

用料  

宝宝辅食之茄香小肉饼的做法  

1. 香菇泡发切碎，瘦肉剁碎。

2. 食材加入淀粉和一点水，搅拌均匀。

3. 茄子挖掉瓤，备用。

4. 平底锅刷油，茄子圈下锅，把肉糊裹进茄子圈里，慢火煎，煎至两面金黄，最后加点水焖一下，确保肉肉熟透。

5. 出锅啦～

小贴士

今天时间匆忙，没有准备洋葱和胡萝卜，加点洋葱粒和胡萝卜粒，口感会更丰富一些。注意全程小火慢煎，不然容易表面熟，中间没熟透。