家庭版韩式海鲜锅

海鲜由于本身的味道就很鲜美，所以只要很简单的做法就可以很好吃。

用料  

家庭版韩式海鲜锅的做法  

1. 毕竟是简单的做法，所以清理完所有食材就相当于完成一大半了。
   

2. 把青口和蛤蜊的売用男朋友的牙刷刷干净。墨鱼扒掉皮去掉内脏切成一块块。

3. ー片昆布冷水里泡10分钟左右，然后开中火慢慢煮煮到快要沸腾，捞出昆布，留着昆布高汤备用
   
   
   

4. 调一个韩韩的酱料，青红辣椒各一个切圈，蒜蓉或者蒜末，姜蓉或者姜末，一勺芝麻，三勺鱼露，一勺韩式辣酱，三勺生抽，一勺黑胡椒，搅拌均匀备用
   

5. 锅里蔬菜铺底(大白菜或者豆芽都行)，然后铺上海鲜，倒入昆布高汤，再倒入諸汁，盖上盖子开火。

6. 煮到贝壳类盖子都打开就可以吃贝壳略，边吃贝壳边继续煮，等贝壳吃完墨鱼也可以吃略海鲜汤还可以泡饭，味道超级鲜美也不用放任何盐，贝壳里面本身就有盐份啦！
   

小贴士

同理海鲜也可以换成其他海鲜，但是建议大家不要用墨鱼了，剥皮实在太麻烦了可以用鱿鱼代替。