家庭式韩式石锅拌饭
韩式料理2.03W
就好这口
用料
米饭 | |
五花肉 | |
拌饭海苔 | 很重要 |
鸡蛋 | 两个 |
辣白菜 | |
胡萝卜丝 | 适量 |
生菜 | 适量 |
韩国辣酱 | |
黄瓜丝 | |
其他也可加香菇,金针菇等 | |
芝麻 |
家庭式韩式石锅拌饭的做法
蒸白米饭。
将各种蔬菜切丝备用。不了生吃的香菇豆芽等蔬菜可用水焯熟。
跟图片不一样的。将五花肉切薄片。取出适量辣白菜放入预热的锅中。加入五花肉炒熟。没有辣白菜可以直接加油炒五花肉。
喜欢吃辣的炒五花肉过程中也可以加入韩国辣酱。超市就有卖鸡蛋一个煎荷包蛋。另外一个打散炒熟。如果不要求外观。可以全部打散煎成鸡蛋饼再搅碎。
米饭盛入大碗中。摆入各种材料。最后放上荷包蛋撒上芝麻即可。
吃的时候就变成这样子。哈哈哈
开吃
小贴士
个人觉得海苔和鸡蛋都是必不可少的。其他材料可以根据个人口味加入。也可以加入牛肉,海鲜等材料哦。
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