辣白菜排骨汤 泡饭/面
减肥期间,嘴馋。想吃点有味道的又不能酸辣粉啊啥的太过分了。就自己煮了这一道卡路里并不高并且十分美味的辣白菜汤啊不得不说,韩餐确实少油啥的还算健康。
用料
辣白菜按照自己喜好 | |
排骨4-5块 剔除肥的,蛋白质保证 | |
菌类少许(杏鲍菇金针菇个人爱好)卡路里低 | |
豆腐(丰富的植物蛋白)一片 | |
海带头切片 | |
娃娃菜 半颗 | |
其余食材按照自己喜好增减 不减肥的可以添加丸子鱼糕等辛拉面 |
排骨锅里煮熟,剪掉肥肉,滤浮末
菌类(杏鲍菇金针菇蘑菇等)过热水,去掉生味
熟排骨放在锅底,豆腐切丁,放入煮好的菌类,放入海带,绿叶菜,辣白菜剪小块放入,加水,挤上辣白菜酱+韩式拌饭酱(品牌不推荐了看自己喜好) 煮开即可。
小贴士
辣白菜酱我推荐一下,一般用光大百年礼的腌制辣白菜那个酱。有时候我把辣白菜汤倒进去吧感觉不够浓郁哈哈哈直接放辣白菜酱。韩式拌饭酱那个热量稍微高一些我也很少用。味道很好吃,我之前超市买过很多韩式酱都很咸很苦所以来推荐一下牌子~ 就酱,他家辣白菜也很好吃。
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