减脂*麦吉餐~龙利鱼娃娃菜鸡蛋卷
最近正在进行麦吉减肥法,今天是第一阶段两周的最后第二天,已经被各种美食吸引的不能自已。昨天研究了半天食谱,准备下阶段添加很多好吃的菜式。
早晨起床,先把家里已有的东西看了一下,结合结合收拾吃掉它,于是就有了这个菜谱的出现!
用料
龙利鱼 | 半条(约100克) |
鸡蛋 | 两个(其中一个可用蛋清) |
橄榄油 | 两滴(约一块钱硬币大小) |
盐 | 只能用少许来形容了 |
小颗娃娃菜 | 5片叶子 |
生菜 | 两大片 |
香葱末什么的 | 一丢丢 |
减脂*麦吉餐~龙利鱼娃娃菜鸡蛋卷的做法
先把所有材料准备好,把鸡蛋打散,龙利鱼切碎切成泥,把娃娃菜切碎,把龙利鱼和娃娃菜都放入鸡蛋一起搅拌,放盐。
同时,把电饼铛预热,待预热结束后,把搅拌好的东西全部倒入,用锅铲铺平!按电饼铛上“葱油饼”档,盖上盖子,这时候你可以切一些香葱末或者青椒之类的,等灯灭后撒在蛋饼表面,然后用铲子沿边走一圈,使蛋饼和锅子边缘分开,然后把蛋饼翻面,再次按一下“葱油饼”档。
待灯灭后,把洗好的生菜叶子放在蛋饼上,先放一片,卷一半后再放第二片,卷紧。
切段,装盘!
小贴士
你可以换自己喜欢的其他蔬菜,只要吃的健康,少盐少油,都是木有问题哒~ 话说这个早餐我没吃光就饱了,相当满足!
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