粉丝水晶包
饺子皮成就的包子,皮薄馅多,好吃到爆😋
用料
饺子皮 | 300克 |
猪肉末 | 200克 |
胡萝卜 | 小1根 |
香菇 | 4朵 |
红薯粉丝 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
粉丝水晶包的做法
1.粉丝泡水后滤干剪断装大容器里,胡萝卜香菇切丁,鸡蛋加点牛奶打散,蒜切末。2.锅热油下蒜末炒香放肉末,断生加料酒炒至颗粒状盛入装粉丝的容器里。3.锅里热油下胡萝卜丁香菇丁炒软后装容器。4.炒好的鸡蛋装容器。
加生抽、蚝油、盐、胡椒拌匀,依口味可边拌边尝(可别吃完哦🤣)
将饺子皮用擀面杖擀薄,放馅料,包成包子的形状。
上锅蒸8分钟,皮子成透明状即可。
皮薄馅多一口一个😋
小贴士
打鸡蛋加牛奶可以使炒好的鸡蛋更蓬松哦
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