菌汤包炖鸡汤
包子3.35W
用料
鸡 | 一只 |
姜 | 适量片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
野生菌汤包 | 一包 |
葱 | 适量 |
菌汤包炖鸡汤的做法
取菌汤包一包
打开,能闻到满满的菌香
用水冲洗干净,加纯净水泡发40分钟左右
土鸡洗干净,放入锅内焯水(没拍照),洗去浮沫,放入砂锅,加入葱,姜,倒入适量料酒,加入清水,开炖,若菌菇已泡发好,也可以连泡的水一起加入和鸡一起炖,若没泡好,过30分钟也可以
老鸡的话,就多炖一会,一般我用砂锅会炖上1.5小时,这样,一锅鲜美的鸡汤就大功告成啦
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