葱花煎蛋饼
饼7.91K
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
盐 | 少许 |
葱 | 一根 |
胡椒粉 | 适量 |
平底锅 | 一个 |
植物油 | 适量 |
葱花煎蛋饼的做法
葱切花,放进碗中,打入鸡蛋,顺一个方向搅拌打散。
加入适量盐,胡椒粉或是自己喜欢的调料(注意不要加鸡精或味精,因为鸡蛋本身就很鲜),搅拌均匀。
起锅,倒入植物油,待五成热时将鸡蛋倒入,轻轻晃动炒锅,使蛋液刚好形成一个圆形,用锅铲轻轻翻到另外一面,关火,用余温煎另一面即可。
小贴士
煎鸡蛋的时候一定要用小火,否则就容易糊。最好使用平底锅,这样煎出来的饼才会厚薄一样。葱花不要切太多,它只是调味的作用,任何东西放多了,失去原味就不好吃了。
-
这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的详细做法,这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!做法技巧
红豆糯米糕,做法也是巨简单,你一定要试试哦!用料糯米粉200克牛奶280克蜜红豆适量这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的做法糯米粉200克,牛奶280克,混合搅拌均匀。平底锅刷一层油,开小火,先倒入一半面糊,撒一层蜜红豆,倒入剩下的面糊,全程最小火煎至两面金黄。切成小份...
-
稔西饼(栾樨饼)广东中山传统小点的烹饪做法,大厨教你详细做法
农历四月初八俗称浴佛节,广东中山老一辈人习惯做稔西饼供奉神灵。小时候总昐这一天早点到来,大人采摘了栾樨,洗干净用石磨把叶子磨碎,然后和大米混合加水磨成米浆,加糖放锅一边煮一边搅,等和成面团就用饼模做饼,这时候我们小孩子就可以参与,用面团捏成自己喜欢的图案。...
-
铜锅饼(萝卜丝饼)的详细做法,铜锅饼(萝卜丝饼)做法技巧
女儿想吃,立刻🈵️足!...
-
是!好吃的鸡蛋饼诶!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋个盐克面粉克水克牛奶克肉末克葱花黑胡椒是!好吃的鸡蛋饼诶!的做法这个,内个,没拍!可以看小贴士!小贴士🌟【调味肉末】肉末+盐+黑椒+酱油,略略腌制一下下🌟【面糊糊】1.先加面粉2.加入适量盐3.倒入牛奶和水,搅拌均匀4.然后!再打入2个鸡蛋,搅拌均匀!!!!秘诀是足量的蛋...