最简单的鸡蛋沙拉
快手菜2.62W
这绝对是最简单的鸡蛋沙拉了,只用了两种食材两种调料,但味道却很鲜美,营养也全面,我儿子不吃水煮蛋的,这个却可以全部吃掉!
用料
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 半朵 |
生抽 | 1小勺 |
麻油 | 1小勺 |
最简单的鸡蛋沙拉的做法
煮一个鸡蛋,嫩一些更好,我是用煮蛋器9分钟,蛋黄蛋白凝固的那种状态
西兰花撕成小朵,洗净,下开水焯熟,水里放点盐和油,可以使西兰花保持翠绿
把焯熟的西兰花铺在碗底,把鸡蛋剥壳后切成小块放在西兰花上,浇上一勺生抽,一勺麻油,就可以了!是不是狠简单呢☺☺
小贴士
建议鸡蛋煮嫩点哦,当然你喜欢吃老鸡蛋的话,我也不拦着…蔬菜可以换成别的,也可以增加品种,但那样的话不就更麻烦了嘛…我喜欢简单方便不费劲的😪
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