❤️美味至极紫薯饼❤️

大家好！今天给大家推荐一款简单易学0失误的紫薯饼!🍠🍪本配方用的紫薯馅是自制的哟，非常美味，比买来的紫薯馅更有紫薯香味!有兴趣的可以看看我发的紫薯馅配方，简单易掌握!😊😊

用料  

❤️美味至极紫薯饼❤️的做法  

1. 油酥部分混合在一起。

2. 混合均匀。

3. 油皮部分混合在一起。

4. 混合均匀。

5. 油皮搓成20克左右一小剂，油酥搓成10克左右一小剂。

6. 油皮按扁，包油酥，搓圆。

7. 把面团（包着油酥的油皮）按扁，擀成长条卷起来，应该会有12个以上。如下图↓↓↓（擀的过程中，会起一层层薄膜，说明起酥效果不错，纯属正常现象。）

8. 和下图↓↓↓

9. 大概这样子。

10. 全部擀好👌🏻后，用保鲜膜封起来，静置15分钟。

11. 再次擀开，卷起来。

12. 盖上保鲜膜再次静置15分钟。（期间建议大家先把紫薯馅分成27克一小剂）

13. 中间一捏，按扁，包馅 。

14. 包起来。

15. 按扁，然后，用刀子划开两条口子刷上蛋黄液，撒上芝麻。

16. 颜值蛮高的嘛！！😁😁190度20分钟左右。

小贴士

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2，欢迎大家交作业哦⊙∀⊙！