虾泥蛋饼

懒得卷虾仁什么的，一股脑打成糊糊混在蛋饼里省事。

用料  

虾泥蛋饼的做法  

1. 杏鲍菇切丁，虾仁切丁，木耳切碎，放入料理机打成虾泥糊糊。

2. 三个鸡蛋和虾泥糊糊搅拌均匀，适当添加面粉（我加了大半杯），放入盐，一两滴料酒，一点鸡精提鲜。搅拌均匀。

3. 平底不粘锅放油，涂匀，小火，倒入糊糊，两面烙。完成啦。