清心湖灌汤臭豆腐怎么做更好吃
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【清心湖】灌汤臭豆腐
对于喜欢吃臭豆腐的人来说,每隔一段时间不吃就真的馋得不要不要的~一旦想起这个又臭又香的味儿,就止不住要流口水。为了解馋,今天又做了个外酥里内,酱汁饱满的灌汤臭豆腐,虽然闻着臭,但是吃起来真的超级香~臭豆腐两面先煎得...
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湖南臭豆腐烧猪手
正宗的黑暗料理。我只在湖南菜馆吃过几次,软糯的猪蹄配上风味十足的臭豆腐。长沙臭豆腐是黑色的,因为卤过所以有如此黑暗的风格。味道不同于一般的金黄色的炸臭豆腐。更鲜更香。用料湖南臭豆腐(黑色的那种)10块猪蹄4个切...
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在家做路边摊湖南长沙臭豆腐
用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水调料萝卜干放入...
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灌汤臭豆腐
可以媲美长沙臭豆腐用料臭豆腐生胚5块香菜若干小葱若干灌汤臭豆腐的做法将臭豆腐生胚洗净,用水浸泡2小时。捞出放盘子边控水。准备蘸料大火把油烧热,放入臭豆腐生胚,炸至膨胀后翻面,再稍微炸一会出锅。用筷子在表面戳开一...
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清蒸臭豆腐
喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6块鸡蛋1个咸蛋黄3个葱少许清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,沥干水分臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油搅拌均匀把咸蛋黄切小块,放在臭...
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灌汤臭豆腐(一学就会,超级简单)
我出去玩儿必去的就是小吃街,去小吃街必点就是臭豆腐,我吃过的各种臭豆腐,长沙臭豆腐和河南的王老四臭豆腐是最好吃的,因为在保定上学,吃过保定的各种臭豆腐,但是味道都不是很满意,所以说这次就自己做啦~其实很简单啦~说明一下...
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生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)
生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏...
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【清心湖】蚕豆蒸豆腐
豆腐可以说是餐桌上的一个常客了,营养丰富,嫩滑爽口,老少皆宜。今天花了点巧思,加上了春日里最鲜香的蚕豆,一起打碎蒸一蒸,没想到出来的口感又鲜又嫩,好顺滑!青绿的蚕豆混上洁白的豆腐,一块清新脱俗的蒸豆腐就此诞生~吃上一口,...
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【清心湖】炒土豆粉
软滑筋道,Q弹爽口的土豆粉,那种感觉吃过就让人忘不掉,而且不管是干炒还是做成汤面,都非常好吃。今天这道炒土豆粉,加了些水芹、蘑菇和豆芽,都是一些家常小菜,混在一起炒一炒就很美味~虽然做法简单,但是香味却是控制不住啊,你看...
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买罐臭豆腐在家做汤汁白臭豆腐
非常简单的白色汤汁臭豆腐做法简单的我图都没拍用料卤水豆腐1块王致和臭豆腐两块香菜三根葱一根蒜两瓣蒜蓉辣酱三五勺孜然粉芝麻适量勺淀粉两勺蚝油烧烤酱些许勺水150克买罐臭豆腐在家做汤汁白臭豆腐的做法白豆腐切了...
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堪比湖南臭豆腐的味道
长沙臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐,没有之一。。。本地臭豆腐没有黑色的,但尝试过两次这样的做法,味道堪比长沙臭豆腐哦,外皮酥脆,饱含汁水,味道很棒!用料臭豆腐8块榨菜适量米辣1-2个,看喜辣程度蒜头2瓣小葱1-2根堪比湖南臭豆...
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臭豆腐灌肉
用料臭豆腐十块五花肉250g料酒少许生姜一块臭豆腐灌肉的做法小贴士先将臭豆腐下油锅炸至酥脆,再切成三角状,再将肉末灌进去。...
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又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子
用料臭豆腐一盒生抽1勺毛豆150克剁椒3勺生姜3片又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子的做法首先我选的是这种绍兴臭豆腐,又嫩又臭毛豆子放生姜煸炒一下,这步也能算是关键了吧。一,毛豆子煸炒以后更香二,煸炒以后的毛豆子正好带点油...
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简单好做,味道完全不输外面的灌汤臭豆腐
家人很喜欢吃长沙黑色经典的臭豆腐琢磨着它里面有放肉末,汤汁肯定是肉汤吧当然油泼辣子也是必须的高汤+油泼辣子的结合本身就产生咸、鲜、香的味蕾刺激于是在网上找了臭豆腐的生胚做出来,味道真的非常不错哦用料盐适量...
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【清心湖】金汤南瓜葫子
转眼间夏至已到,炎热的夏天才是真正地来临了。虽然这两天下了几场雨,总算清凉了一点,但是在这闷热的季节里饮食还是要注意清淡一些。今天这道金汤南瓜葫子丁,就十分地清甜爽口,浓稠的南瓜汤里融合着软嫩的葫子和鲜香的口菇...
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臭味相投 清蒸江南臭豆腐
用料臭豆腐一盒盐克生抽勺葱花克剁椒勺麻油勺蚝油臭味相投清蒸江南臭豆腐的做法买一盒这样的臭豆腐,不是黑色的长沙臭豆腐哦😀摆到碗里准备调料,另外用只碗,撒一点盐(如果剁椒比较咸就少放或不放),一点点生抽,一点点蚝油一点...
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【清心湖】臭豆腐丸子:明明很臭,我却吃得停不下来!
前两天做的糖醋臭豆腐,小伙伴们仿佛吃得还不够过瘾,这两天又念着想吃臭豆腐了,所以今天又挖掘了一种新吃法。趁着蚕豆还很新鲜,想了想,干脆把臭豆腐碾成泥,加上鲜嫩的蚕豆一起做成丸子炸一下,好看又好吃。除了臭豆腐和蚕豆,我...
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【清心湖】糖醋臭豆腐
臭豆腐可以说是美食界的一个奇葩了,闻着奇臭无比,吃起来却软香可口,很多人对它敬而远之,但也有很多人一旦爱上便无可自拔。每次在路边闻到臭豆腐的香味都忍不住想去吃,但是外面买的总觉得不太放心,为了解馋还是自己做吧。今...
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骨汤臭豆腐~儿时的臭豆腐,汤汁也鲜美
小时候吃得最多的,不是现在霸占大街小巷的干炸臭豆腐配辣椒水,而是这种骨汤煮的臭豆腐,一角钱一片,只需一元钱就可以吃过瘾,不似今日的昂贵,是真正的街角好食。来不及熬骨汤,也没有孜然,依然很好味!用料臭豆腐150克盐适量薄盐...
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【清心湖】清炒扁豆丝
犹记得小时候在老家,每到夏天,院子周围种的扁豆就开始长得满满当当的,就算顿顿吃也总是吃不腻。扁豆清甜又鲜嫩的味道,不管是清炒还是凉拌,清清爽爽的感觉总让人忍不住想要再来一口,仿佛给这个炎热的夏天也带来了丝丝清凉。...
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清心素粽——from清心湖
老妈去素食店拿回来的素粽,味道都还不错。虽然不知道怎么做,还是把配料表分享出来,希望有人能做出多彩的粽子!用料好多呢往下看清心素粽——from清心湖的做法香菇素粽1、糯米2、香菇酱(香菇、黄豆酱、金兰油膏、胡椒粉、生...
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【清心湖】干锅千页豆腐
如果能自己在家动手做上一道干锅菜,不仅可以给家人带来食欲更能让人感受到温暖。将新鲜的茶树用肥嫩的千页豆腐和鲜艳的红辣椒一炒,加上点儿豆瓣酱,麻辣鲜香,菇脆肉厚,清爽下饭。茶树菇丰富了菜的口感,而且增加了菜的营养,每...
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闻起来臭 吃起来香 清蒸臭豆腐
用料臭豆腐6块豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺糖半勺辣椒酱(小米椒)1勺生抽1勺凉水1勺闻起来臭吃起来香清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,切成小块,中火蒸10分钟其他的材料做成汁蒸好的臭豆腐淋上汁...
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小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆
臭豆腐爱好者进!除了油炸,臭豆腐也可以走小清新的风格😀用料臭豆腐4块蚕豆若干调料:盐,五香粉,花椒粉,橄榄油,蒜蓉小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆的做法四块臭豆腐碾碎,加五香粉,盐,花椒粉调味清洗后的蚕豆与豆腐沫混匀碾蒜成蓉用锡纸折...
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自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)
因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐...