懒人版香芋饼

买了个香芋，刚好家里有手抓饼皮，就做了几个香芋饼，很好吃哦

用料  

懒人版香芋饼的做法  

1. 芋头洗干净切块蒸熟，压成泥放白糖，花生油，如果想更想一点，可以花生油换牛奶 ，家里没牛奶懒得去买就用了花生油，口感也是不错的

2. 取出手抓饼皮，放香芋泥跟芝士，像包春卷一样抱起来长的方的随意，再取一张手抓饼皮把这个包起来，避免露馅了，刷蛋黄液，稍微干点再刷一点蛋黄液。
   
   （烤盘放油纸，等下清洗不麻烦）
   
   然后这样就可以进烤箱烤啦，上下200火烤10分钟，看个人烤箱情况，我家烤箱火速比较大，烤到表面稍微有点焦黄就可以拿出来吃了
   
   原相机拍的，香芋泥甜，芝士带点咸，真的挺好吃了，有兴趣可以试试

小贴士

喜欢甜的，糖可以放多点，趁热吃，酥脆的，冷了会有嚼劲，也挺好吃的。