寶寶食譜之 紫薯豆沙餅

真的是簡單又美味

用料  

寶寶食譜之 紫薯豆沙餅的做法  

1. 紫薯隔水蒸，變成紫薯泥，加適量麵粉即可，我用了五個小紫薯，大概紫薯泥的5分之一量的麵粉，和面，充分融合，牛奶倒了大概半杯，不是太多，使紫薯麵團有點粘性

2. 像做包子，紫薯泥包裹著豆沙球，收口朝下，稍按扁，即可，形狀沒有固定的，自己喜歡就好，芝麻放在平盤上，紫薯餅粘滿芝麻就可以了，依照個人口味

3. 烤箱預熱，上下160度，20分鐘就可以了