荤素搭配肉末土豆饼
饼2.1W
肉沫可以是猪肉、牛肉、鸭肉或是鸡肉。
用料
土豆 | 2个 |
鸭腿肉 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
面粉 | 少量 |
面包糠 | 少量 |
荤素搭配肉末土豆饼的做法
土豆隔水高压锅蒸15分钟。取出加适量盐,压成泥。
热锅炒洋葱末,肉末,加入土豆泥。放凉备用。
取一团泥,搓成圆球,手掌压扁。先刷上鸡蛋液,接着撒面粉,最后沾上面包糠。(没有可以不用)
全部裹好备用。
平底锅烧热油,小火慢煎至两面金黄色。出锅装盘。
小贴士
鸡蛋液、面粉裹起来炸的时候不容易碎。材料都是熟的,只要稍微炸一下就好啦。
-
自己做的手抓饼可甜可咸,层层酥脆的详细做法,自己做的手抓饼可甜可咸,层层酥脆做法技巧
...
-
梅干菜饼馅儿的做法和图解,梅干菜饼馅儿怎么做更好吃
用料梅干菜克梅花肉或五花肉克白糖20克生抽1.5勺盐少许五香粉少许梅干菜饼馅儿的做法梅干菜温水泡发,洗净,切碎。肉搅碎,加入梅干菜,加入生抽、盐、五香粉,白糖多点,拌匀即可。...
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
培根山药饼“健脾养胃”的烹饪做法,大厨教你详细做法
关于山药的好处,想必我就不用多说了!“改善体质、健脾益胃、滋肾益精……”就这么一味优点多多的好食材,却因乏味的做法很难被团宠,今儿就在此放出一个好吃的方子,外焦里嫩的口感绝对让你爱上它!安排~😋用料山药500g卷心菜半颗培根3片鸡蛋3个面粉适量(调节浓稠)盐少许胡...