减脂蛋炒饭
炒饭2.78W
减脂蛋炒饭区别传统蛋炒饭就是油少,饭用杂粮饭代替,搭配蛋白质,膳食纤维
用料
隔夜杂粮饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
香葱 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
海盐 | 适量 |
减脂蛋炒饭的做法
胡萝卜切丁备用
香葱切圈备用(我这是买回来切完,放到冷冻室,用的时候就拿出来)
鸡蛋打散后,油热的时候下锅,等鸡蛋起泡在用勺搅散,这种鸡蛋比较香,然后捞出备用
不用重新放油,下入胡萝卜丁,中火翻炒,然后放入杂粮饭,炒散后,加入酱油,适量海盐,炒匀后,加入鸡蛋,加入葱花,翻炒出锅
出锅
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