香肠蔬菜炒饭

用料  

香肠蔬菜炒饭的做法  

1. 把食材切丁，佐料备好，蚝油和食盐用生抽化开，蛋液里加8滴柠檬汁去腥

2. 热锅放食用油，鸡蛋炒9分熟盛出备用

3. 热锅放食用油，加入洋葱和胡萝卜，翻炒几下

4. 加入米饭和香肠，把米饭块弄散，大火炒一分钟

5. 加入芦笋、红黄彩椒和之前盛出的鸡蛋，翻炒均匀后加入黑胡椒粉和调好的酱油蚝油汁，炒一分钟

6. 最后加入奶酪丁、小葱和几滴香油，翻炒均匀就可以盛出来了

小贴士

1.推荐用黑胡椒香肠，味道要比原味香肠+黑胡椒粉好吃
2.炒饭可以和清爽的小菜一起食用，推荐一道超级简单的小菜:冷藏的生白萝卜擦丝，淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁，凉爽的萝卜丝和香喷喷的炒饭超级配，平时吃一碗米饭的我可以吃上两碗甚至更多哈哈
3.喜欢清淡的可以不加奶酪，烤肠也可以适当减量
4.蔬菜可以自行调整，不局限这几样，冰箱里剩什么都可以放进去，我还放过豌豆、甜玉米、青椒、杏鲍菇，味道都很好