巨好吃巨简单的炒面
作为一个“资深”的面食爱好者,怎能不尝试一下炒快速面呢,真的超级无敌简单,真的巨好吃😋
用料
鸡蛋🥚 | 1个 |
洋葱🧅 | 半个 |
小葱 | 3根 |
快速面 | 1包 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
巨好吃巨简单的炒面的做法
1⃣️ 锅中倒入适量的热水,烧开然后将一包快速面放入,煮开捞出过凉水冲一下放入麻油,两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,适量的盐,搅拌均匀静置备用~
2⃣️ 鸡蛋打成蛋液,锅内倒入一点油,然后倒入蛋液,待蛋液成块捞出备用~
3⃣️ 滚里倒入适量的油,然后把切好的洋葱放进去倒入刚刚炒好的鸡蛋,然后再倒入面条,翻炒一会儿撒上切好的葱花即可装盘~
小贴士
为了防止煮好的面条会结成块就过一下凉水,然后用麻油搅拌一下~
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